Samstag 15.05. und Sonntag 16.05.

                                                Abholkarte

                                      von  11,00 - 13,00 UHR

Spargelcremesuppe                   

 mit Ziegenfrischkäse im Schinkenmantel                          5,50

 

Französische Flugentenkeule

Apfelrotkohl,Klöße                                                                14,50

 

Maishühnchenbrust vom Grill

auf Ratatouille,Pestonudeln                                                14,50

 

Frischer Deutscher Spargel 500g

Sauce Choron oder Semmelbutter,neue Kartoffeln        16,50

 

Frischer Deutscher Spargel 350g

mit Thai Curry vom Huhn,neue Kartoffeln                      14,50

 

Frischer Deutscher Spargel 350g

im ganzen geschmorte Steakhüfte vom Rind

rote Zwiebel-Portweinjus,Kartoffel-Zwiebel Pürree         15,50

 

Grün-Weißes Spargelragout mit Honig-Senfdressing

Ziegenfrischkäse im Schinkenmantel

Knoblauchbaguette                                                                12,50

                                           

                                         Vegetarisch

 

Im Ofen gebackener Sellerie auf Rote Beeteschaum

Zweierlei von der Schwarzwurzel,Pfannenbrot                 12,50

 

 

Vorbestellung unter

015126889311

01723729415

03741 527921

st-bergemann@t-online.de

Grillspezialitäten vom Holzkohlegrill

und frische Flammkuchen

Freitag bis Sonntag von 17,00 - 19,00 Uhr 

 

Rumpsteak                250g                                                    13,00

Entrecote                   230g                                                    14,50     

Asiatisch marinierte Maishühnchenbrust    220g               12,00

Kalbsbratwurst von der Fleischerei Eisenschmidt 200g       7,20   

Schweinekotelett vom Duroc Schwein  250g                       15,00 

Beilagen zur Auswahl     

Gemüsebeilage                                           Saucen

Buntes Pfannengemüse      2,30        Asiasauce scharf           1,20

Gegrillte Maiskolben           2,30        Kräuterquarkdip           1,20

Sauerkraut                          2,30        Paprika-Zwiebelrelish    1,20

Sättigungsbeilage                               Kräuterbutter                 1,20

Foliekartoffel                       2,20        Meerrettichbutter           1,20

Süßkartoffel pommes         2,20

Kartoffel-Gurkensalat         2,20

Knoblauchbaguette            2,20

Kleiner Bauernsalat            4,00

mit Mango oder Joghurtdressing

 Dessert

Mürbeteigtörtchen mit Joghurtcreme

 frischen Beeren und Erdbeer-Heidelbeerschaum

5,50

Flammkuchen aus eigener Herstellung

frisch aus dem Ofen 

 Elsäßer Art

mit Speck und Zwiebel

12,50

 

mit Rinderhackfleisch

13,50

 

Vegetarisch

mit Pfannengemüse asiatische Art

13,00

Alle Gerichte nur zum Abholen 

wir bitten Sie um Vorbestellun unter:

st-bergemann@t-online.de

015126889311

01723729415

03741 527921 AB

 

Haben Sie einen Extrawunsch,lassen Sie es uns wissen