Speisekarte

Hier wird ganzjährig hausgemachte, regionale Küche serviert. Auf der Speisekarte stehen Klassiker wie Roulade, Schweinebraten, Rostbrätel und selbst gemachte Semmelknödel, sowie saisonale Spezialitäten wie Spargel, Pilze, Kürbis...

 

Am Wochenende steht zudem Fisch auf der Speisekarte.

 

Täglich werden auch mindestens zwei vegetarische Gerichte angeboten.


Hier unsere aktuelle Speisekarte

Suppen, Vorspeisen und Salat

       Tomaten - Ingwersuppe                                                                                                        4,80

 

       Kalbsragout mit Käse überbacken                                                                                       6,20

 

       Kleiner Wildkräutersalat, Strauchtomaten, Mangodressing und  Baguette                  4,00 

 

       Großer Wildkräutersalat mit Hühnerbruststreifen, Strauchtomaten, 

       Mangodressing und Baguette                                                                                               7,80                      

      Großer Wildkräutersalat mit marinierten Hirtenkäse , Strauchtomaten,

      Mangodressing und Baguette                                                                                                7,50 

                                                                                      

                                                                                                                               


Hauptgerichte

          Rinderroulade mit Speck-Zwiebelfüllung, Fruchtrotkohl und Klöße                 14,10   

 

          Geschmorte Ochsenbacke in Balsamico-Bitterschokoladensauce                                                    Rosenkohl, hausgemachte Semmelknödel                                                            15,50                      

          Hühnchenbrust vom Grill

         mit hausgemachtem Letscho

         Tagliatelle, Parmesan                                                                                                 14,80             

        

          Geschnetzeltes vom Huhn

         mit Zuckerschoten,frischen Champignons,Paprika                                                            

         Mandelbällchen                                                                                                          14,50

 

        Schweinerückensteak   

        in der Parmesanhülle gebacken                                                                                                                frische Champignons,Mandelbällchen                                                                     14,50

 

        Zweierlei vom zarten Matjes

        Apfel-Zwiebelsauce,Kräuterkartoffeln                                                                      11,60

 

        Schweinerückensteak

        mit Kalbsragout überbacken, pommes frites                                                          14,50

                                                       

        Zanderfilet gebraten

        Gartengemüse,Kräuterkartoffeln                                                                               14,80

 

        Rinderzunge

        mit Linsen-Zwiebelsauce

        Kräuterkartoffeln                                                                                                            14,80

 

       Geschmorte Lammhaxe

       Bohnengemüse

       hausgemachte Semmelknödel                                                                                       14,80

                              


Vegetarisch


     Marinierter Hirtenkäse

     auf Tomaten - Paprikaragout dazu Backkartoffel                                                         11,80