Speisekarte

Hier wird ganzjährig hausgemachte, regionale Küche serviert. Auf der Speisekarte stehen Klassiker wie Roulade, Schweinebraten, Rostbrätel und selbst gemachte Semmelknödel, sowie saisonale Spezialitäten wie Spargel, Pilze, Kürbis...

 

Am Wochenende steht zudem Fisch auf der Speisekarte.

 

Täglich werden auch mindestens zwei vegetarische Gerichte angeboten.


Hier unsere aktuelle Speisekarte ab 19.06.2020

Suppen, Vorspeisen und Salat

       Petersilienwurzel Cremesuppe

       mit Bärlauchpesto und Kartoffelchips   

                                                                                                                                                         5,20

       Rinderkraftbrühe

       mit Gemüsestreifen und Eierkuchenroulade                                                                     5,20                                               

       Kalbsragout mit Käse überbacken                                                                                       6,20

 

       Kleiner Wildkräutersalat, Strauchtomaten, Mangodressing und  Baguette                  4,30

 

       Großer Wildkräutersalat mit Hühnerbruststreifen, Strauchtomaten, 

       Mangodressing und Baguette                                                                                               8,10                      

      Großer Wildkräutersalat mit gebratener Kalbsleber , Strauchtomaten,

      Mangodressing und Baguette                                                                                                8,70

                                                                                      

                                                                                                                               


Hauptgerichte

       Rindertafelspitz mit Meerrettichsauce

       dazu Rosenkohl und Klöße                                                                                     15,50                         

        Vogtländischer Sauerbraten

         mit Fruchtrotkohl und Klöße                                                                                 15,20

 

         Rostbrätel vom Schweinkamm

         mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln                                                                    11,50

                                                                                                                                                                    

         Frischer Hackepeter

         mit Ei,Butter,Brot                                                                                                        8,10

 

        Schweinerückensteak

        mit Kalbsragout überbacken, pommes frites                                                          16,10

 

        Paniertes Schweinerückensteak

        gefüllt mit Zwiebel-Senf-Meerrettich

        dazu Pfannengemüse und pommes frites                                                               16,10

                                                       

        Gebratene Kalbsleber mit Röstzwiebeln

        dazu Pfannengemüse und Petersilienkartoffeln                                                      15,50                                                                

         Hühnchenbrust vom Grill

         mit Mango-Avocado Salsa

         dazu Flammkuchen frites                                                                                            15,80

 

         Hühnchenbrust vom Grill

         in Sahnesauce mit Tomate und Basilicum

         dazu Bärlauchtagliatelle                                                                                              15,20

    

 

     

                                                                                                                                                                                    

                              


Vegetarisch


     Marinierter Hirtenkäse

     auf  Tomaten - Paprikaragout dazu Backkartoffel                                                         11,80